Head Chef

Jaya Hendra Store · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Jaya Hendra Store sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim chef lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim chef dalam operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat menu dan mengatur inventaris bahan baku.,Melakukan pemeriksaan dan inspeksi terhadap kualitas makanan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan kebijakan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen.,Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola inventaris dan stok bahan baku.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris (opsional).Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan mengelola jadwal kerja dan absensi tim.Kemampuan mengikuti kebijakan keamanan dan kebersihan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait