(Remote) Head Chef

Mart Market Cemerlang · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Mart Market Cemerlang, salah satu perusahaan terkemuka di Belawan, Sumatera Utara, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner dan mampu mengelola tim masak dengan profesionalisme.

Sebagai Head Chef di Mart Market Cemerlang, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu yang menarik, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak untuk mencapai standar kualitas yang ketat.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda siap menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan apply sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
  • Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengatur stok.
  • Mengembangkan resep dan teknik memasak untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.
  • Mengawasi dan memastikan pelaksanaan prosedur keselamatan kerja di dapur.
  • Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf masak.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian atau pengalaman kerja di restoran bintang atau hotel mewah.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan menu.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisKepemimpinanManajemen TimPengembangan MenuStandar Keamanan MakananHigieneMultitasking
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait